Billet INSOLITE

À propos |  Une traversée urbaine sur les pas des fondateurs et des bienfaiteurs de l’institution : arpentez lieux de soin, lieux de promenade et lieux de charité, de l’hôpital à l’orphelinat en passant par le rempart et le Bastion des Hospices.

À propos |  Vous pensez avoir tout vu de l'Hôtel-Dieu ? Suivez votre guide, et poussez quelques portes closes ! Selon l’actualité du site, changez de point de vue en déambulant sur la galerie haute de la cour d’honneur, découvrez la Chambre du Roy et ses multiples fonctions au fil des siècles, ou bien parcourez l’histoire de l’hôpital en appréciant les œuvres réunies dans le petit musée. Poursuivez votre visite sur l’histoire viticole du domaine des Hospices de Beaune en cheminant dans l’ancienne cuverie et son réseau de caves, voire entrez dans le bastion médiéval qui accueille le célèbre dîner de gala de la Vente des Vins. À chaque date, c’est une autre histoire des Hospices Civils de Beaune qui se dévoile.

À propos |  Toucher, effleurer, observer, sentir… L’histoire de l’Hôtel-Dieu se raconte par ses matières ! De la manipulation des instruments de médecine à celle des tuiles vernissées, des coiffes en tissu des sœurs hospitalières aux ustensiles de cuisine en étain, appréciez l’histoire des pratiques et des usages de l’Hôtel-Dieu par les sens.

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À propos |  Vous pensez avoir tout vu de l’Hôtel-Dieu ? Suivez votre guide, et poussez quelques portes closes !  Selon l’actualité du site, changez de point de vue et mettez-vous en MOUVEMENT(S) : déambulez sur la galerie haute de la cour d’honneur, découvrez la Chambre du Roy et ses multiples fonctions au fil des siècles, ou bien parcourez l’histoire de l’hôpital en appréciant les œuvres réunies dans le Petit Musée. Poursuivez votre visite sur l’histoire viticole du domaine des Hospices de Beaune en cheminant dans l’ancienne cuverie et son réseau de caves, ou encore entrez dans le bastion médiéval qui accueille le célèbre dîner de gala de la Vente des Vins.  À chaque date, c’est une autre histoire des Hospices Civils de Beaune qui se dévoile.

À propos |  Toucher, effleurer, observer, sentir… L’histoire de l’Hôtel-Dieu se raconte par ses matières ! De la manipulation des instruments de médecine à celle des tuiles vernissées, des coiffes en tissu des sœurs hospitalières aux ustensiles de cuisine en étain, appréciez l’histoire des pratiques et des usages de l’Hôtel-Dieu en mettant en MOUVEMENT(S) vos cinq sens.

À propos |  En suivant les pas des fondateurs et des bienfaiteurs des Hospices Civils de Beaune, arpentez lieux de soin, lieux de promenade et lieux de charité. Depuis la cour d’honneur de l’Hôtel-Dieu jusqu’au petit musée de l’Hospice de la Charité, en passant par le rempart et le bastion, cheminez de l’hôpital du Moyen Âge à l’orphelinat du XVIIe siècle pour découvrir près de 600 ans d’activité hospitalière.

À propos | Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu  

À propos | Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs, dégustations gourmandes et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte gustative dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie.    Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite !   Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu  

À propos | Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire viticole par les sens ? Alors prenez part à cet atelier multisensoriel ! En parcourant l’ancienne cuverie de l’hôpital et son réseau de caves, explorez les notes et les parfums qui émanent des productions du domaine des Hospices de Beaune. Exercices olfactifs, anecdotes historiques et dégustations de nectars et de confiture… Laissez-vous emporter dans un univers de senteurs pour découvrir l’activité viticole des Hospices Civils de Beaune. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu